ספוג לרולדה
Instructions
מקציפים חלבונים עם סוכר בקערה עד לקצף יציב. מוסיפים חלמונים וקמח תופח מאליו ומערבבים בעדינות.
שופכים לתבנית משומנת ואופים 12 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
מוציאים מהתנור, הופכים את הספוג על מגבת ומגלגלים עם המגבת להתקרר.
על הספוג הקר מורחים מילוי ומגלגלים חזרה.